所謂綠色農(nóng)業(yè),是指以生產(chǎn)并加工銷售綠色食品為軸心的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營方式。在具體應用上我們一般將 “三品”,,即無公害農(nóng)產(chǎn)品,、綠色食品和有機食品,合稱為綠色食品,。
綠色農(nóng)業(yè)是將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和環(huán)境保護協(xié)調(diào)起來,,在促進農(nóng)業(yè)發(fā)展、增加農(nóng)戶收入的同時保護環(huán)境,、保證農(nóng)產(chǎn)品的綠色無污染的農(nóng)業(yè)發(fā)展類型,。綠色農(nóng)業(yè)涉及生態(tài)物質(zhì)循環(huán)、農(nóng)業(yè)生物學技術(shù),、營養(yǎng)物綜合管理技術(shù),、輪耕技術(shù)等多個方面,是一個涉及面很廣的綜合概念,。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門發(fā)文以綠色發(fā)展為導向,,按農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革要求,以體制改革和機制創(chuàng)新為動力,,以提質(zhì)增效為目標,,以創(chuàng)新驅(qū)動為支撐,轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展方式,,優(yōu)化空間布局,,節(jié)約利用資源,保護產(chǎn)地環(huán)境,,推進農(nóng)業(yè)綠色科技創(chuàng)新,,提升生態(tài)服務功能,堅持走產(chǎn)出高效,、產(chǎn)品安全,、資源節(jié)約、環(huán)境友好的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路,,農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展能力明顯增強,。綠色農(nóng)業(yè)不是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的回歸,而是避免各類農(nóng)業(yè)種種弊端,,取長補短,內(nèi)涵豐富的一種新型農(nóng)業(yè),。
我國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展水平穩(wěn)步提高
全國農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展指數(shù)從73.46提升至76.12,,提高了3.63%。從分維度指數(shù)變化來看,,生活富裕美好項有大幅提高,,指數(shù)增長20.93%;生態(tài)環(huán)境安全項取得顯著成效,指數(shù)增長3.92%,;資源節(jié)約保育項和綠色產(chǎn)品供給項也有明顯提升,,指數(shù)分別增長1.26%和1.17%。國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)開展先行先試,,農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展水平相對較高,,20年農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展指數(shù)平均達到83.05,高出全國水平9.1%,。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式持續(xù)向綠色化轉(zhuǎn)型
通過推行種植業(yè)標準化生產(chǎn),、發(fā)展生態(tài)健康養(yǎng)殖、增加優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給等措施,,推行農(nóng)業(yè)綠色生產(chǎn)方式,,促進農(nóng)業(yè)向綠色化轉(zhuǎn)型升級,農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展扎實穩(wěn)步推進,。
大カ推行農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn),,推行種植業(yè)標準化生產(chǎn)。完善標準體系,,加大各類標準和生產(chǎn)規(guī)程的清理,、制修訂力度;建設(shè)全程綠色標準化生產(chǎn)示范基地,,推廣綠色高效生產(chǎn)技術(shù),,示范引領(lǐng)種植業(yè)綠色標準化發(fā)展,強化技術(shù)指導服務,,制定發(fā)布技術(shù)指導方案,,加強技術(shù)協(xié)作攻關(guān),開展巡回指導服務,,提高綠色高質(zhì)高效技術(shù)到位率,。
不斷提升水產(chǎn)健康養(yǎng)殖水平,全面推進示范縣(區(qū))和示范場(基地)創(chuàng)建,,大力推廣稻漁綜合種養(yǎng),。
持續(xù)提高綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給能力,優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)成效顯著,,全國共建成綠色食品原料標準化生產(chǎn)基地680個,,有機農(nóng)業(yè)示范基地30個,綠色食品產(chǎn)地環(huán)境監(jiān)測面積達到157億畝,?!皟善芬粯恕?綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志)品牌效應逐步放大,,2018年綠色食品國內(nèi)銷售額達4557億元,,出口額達32.1億美元,,分別比2017年增長130%、26.1%,。
下面整理了北京市順義區(qū),、河北省曲周縣兩個典型案例,詳細講述綠色農(nóng)業(yè)的相關(guān)情況,。
北京市順義區(qū)構(gòu)建農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展新格局
北京市順義貫徹綠色發(fā)展理念,,大力開展先行先試,建立區(qū)級協(xié)調(diào)機制,,堅持頂層設(shè)計,,拓展農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展空間,優(yōu)化土地利用結(jié)構(gòu)與布局,,加強田間基礎(chǔ)設(shè)施,,衣田灌溉水有效利用系數(shù)達到0.76。
強化源頭治理,,夯實農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展基礎(chǔ),,深入實施測土配方施肥、推廣水肥一體化技術(shù),,用于有機肥替代常規(guī)肥料,,控制化肥使用量,大力推廣綠色防控產(chǎn)品應用,,減少化學農(nóng)藥使用量,,建立“市場回收+專業(yè)機構(gòu)處置”的廢舊農(nóng)膜和農(nóng)藥包裝廢棄物回收處置體系,廢舊農(nóng)膜回收率近90%,。
推進循環(huán)利用,,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展模式,構(gòu)建“鎮(zhèn)村設(shè)立尾菜回收點+生產(chǎn)主體分揀堆放+本地有機肥企業(yè)儲運加工再利用”體系,,采用“復合腐熟菌劑十翻倒好氧發(fā)酵”處理工藝,,將菜田廢棄物制成有機肥料,成功打造了政府支持,、市場主導,、社會參與的“順義模式”,實現(xiàn)了全域菜田廢棄物循環(huán)利用,,采取“一還兩收”方式,,實現(xiàn)小麥、玉米秸稈綜合利用95%以上,。通過配備收集一貯存一清運設(shè)施,,實現(xiàn)畜禽養(yǎng)殖場美污生態(tài)消納,目前,,全區(qū)現(xiàn)有規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設(shè)施裝備率達到100%,,糞污無害化處理和資源化利用率達到85%以上,環(huán)境污染程度得到有效控制,。
筑牢質(zhì)量屏障,,增添農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展動力,以綠色增產(chǎn)增效為目標,,推進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)與精深加工,、文旅、康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)結(jié)合,,形成“農(nóng)業(yè)+”多業(yè)態(tài)發(fā)展態(tài)勢,。積極探索“龍頭企業(yè)+中小企業(yè)+合作社”農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體模式,推動順義區(qū)優(yōu)勢綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),、儲存,、加工和銷售一體化發(fā)展。不斷現(xiàn)固農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣創(chuàng)建成果,,農(nóng)產(chǎn)品樣本檢測合格率達到100%,,有效保證了“菜籃子”的安全供給。大力發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游,,積極創(chuàng)建市級體閑農(nóng)業(yè)星級園區(qū),,重點實施“村一品’+休閑衣業(yè)”試點工程,逐步形成鄉(xiāng)村特色旅游產(chǎn)業(yè),。
河北省曲周縣首創(chuàng)“科技小院”
河北省曲周縣是典型的平原農(nóng)業(yè)縣,自1973年中國農(nóng)業(yè)大學進駐曲周改土治堿開始,科技便成為曲周農(nóng)業(yè)的最大名片,綠色發(fā)展基因就已融入曲周的每一寸土地,。
首創(chuàng)科技小院,提前培育綠色基礎(chǔ)
與中國農(nóng)業(yè)大學合作首創(chuàng)“科技小院”模式,,建成農(nóng)業(yè)綠色技術(shù)研發(fā)一社會服務一人才培養(yǎng)平臺,,打通綠色技術(shù)推廣“最后一米”。全縣建有院士工作站3家,,博士后工作站2家,,國家級企業(yè)技術(shù)中心2家,國家重點實驗室3家,,連續(xù)8次16年被評為全國科技進步先進縣,。同時,依托中國農(nóng)業(yè)大學建設(shè)國家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)核心區(qū),,為曲周創(chuàng)建國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展先行區(qū)奠定了堅實基礎(chǔ),。
深化科技轉(zhuǎn)化,著力構(gòu)建六大體系
堅持構(gòu)造“技術(shù),、品質(zhì),、產(chǎn)業(yè)、政策,、經(jīng)營,、數(shù)字”六大體系,,推動形成六者相輔相成、互相促進的農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展格局,。以技術(shù)為核心,,構(gòu)建優(yōu)質(zhì)小麥綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式、甜葉菊綠色種植一加工一廢物利用的經(jīng)濟作物產(chǎn)業(yè)模式和綠色種養(yǎng)一體養(yǎng)殖業(yè)循環(huán)模式,。以品質(zhì)為基礎(chǔ),,建立國際、國內(nèi)標準農(nóng)產(chǎn)品基地20余個,,認定了辣椒紅,、甜菊糖苷等國家標準36項。以產(chǎn)業(yè)為支撐,,推動產(chǎn)業(yè)集約集聚發(fā)展,,年育種苗5億株,帶動20萬畝設(shè)施蔬菜綠色種植,,產(chǎn)品輻射全國,,被評為省級衣產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。以經(jīng)營為載體,,構(gòu)建了“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”體化衣業(yè)經(jīng)營組織聯(lián)盟,。以數(shù)字為導向,依托曲周實驗站及覆蓋全縣的科技小院網(wǎng),,建立農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展長期固定觀測實驗站,,打造國際第三家土壤植物無損測試實驗室。
聚焦人才資源,,持續(xù)放大創(chuàng)建成效
集聚優(yōu)質(zhì)要素,,深挖高端人才資源,立體化打造“綠色發(fā)展的試驗田,、科技驅(qū)動的新樣板,、鄉(xiāng)村振興的新典范、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新標桿”,。不斷深化與中國農(nóng)業(yè)大學縣校合作,,接軌高端國際化,吸引張福鎖院士團隊和荷蘭,、英國等國內(nèi)外頂尖專家團隊落戶曲周,,指導開展綠色發(fā)展。中國工程院也以曲周縣為研究樣板,,在當?shù)卦O(shè)立大健康產(chǎn)業(yè)園,、糧食產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)等重點項目,探索全城農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展的實現(xiàn)途徑,。
強化綠色融合,,構(gòu)建生態(tài)產(chǎn)業(yè)集群
結(jié)合縣重點工作推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展,,加快推動實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與生活的綠色融合。堅持鐵腕治污與生態(tài)修復統(tǒng)籌推進,,實施見縫插綠,、空地添綠,補綠造綠,。推行農(nóng)村集中供水、垃圾處理公司化運營等重點工程,,推進秸稈肥料化,、基料化、燃料化,、飼料化綜合利用,。突出生物健康核心發(fā)展地位,形成了集天然提取物,、中藥綜合利用,、營養(yǎng)保健品、綠色有機食品,、健康包裝材料為一體的生物健康產(chǎn)業(yè)集群,。
來源:農(nóng)業(yè)行業(yè)觀察